2019/2/10（日）抹茶ガナッシュづくりワークショップ

SOLD OUT

京都で人気のパン教室「ToiroPan」のUmiさんと、サラリーマン茶人・松澤さんのコラボレーションによる、「グリーン」をテーマにしたカフェを一日限りでオープンします。
また、Umiさんと一緒に抹茶ガナッシュを作ってお召し上がりいただけるワークショップも開催。

まだまだ寒さが続く時期です。暖かい店内で美味しいお食事や日本茶とともに、お二人との会話を楽しんでみてはいかがでしょうか？

■コンテンツ
◉その①
「ポップアップカフェ by トイロパン×松澤園」
自家製グラノーラ入りヨーグルトやテイクアウトもできる焼き菓子、洋菓子とのマリアージュを考えた日本茶など、この日だけのおいしいグリーンメニューを販売いたします。
またスペシャルメニューとして、「抹茶で炊いたグリーンライスとグリーンカレーの、グリーングリーンスペシャルカレー」をご用意。ぜひご賞味ください。

・メニュー一例
food：
グリーングリーンカレー
グラノーラヨーグルト
焼き菓子

drink：
抹茶（温・冷）
煎茶（温・冷）
ほうじ茶（温・冷）
自家製レモネード
他

・参加費：無料（フード・ドリンクはキャッシュオン）


◉その②
「抹茶ガナッシュづくりワークショップ＆お食事会 by Umi」
パン教室を主宰するUmi先生のもと、みんなで抹茶ガナッシュを作ります。
抹茶とホワイトチョコを混ぜたガナッシュをつくり、Umi先生手作りの食パンに塗って最後はみんなで食べましょう！

・時間：
①12:00-14:00
②14:30-16:30
※①②ともに15分前から受付を開始いたします

・参加費：
2,500円税込
※おみやげ用 抹茶付き

・定員：
各回4名ずつ

・お申込：
下記URLから事前決済いただきお申込み完了といたします。
https://greencafe.peatix.com
※当日空きがありましたら現地決済も可能です。

・ご留意事項：
＊当日キャンセルはご遠慮ください。
＊定員になり次第締め切りさせていただきます。
＊抹茶ガナッシュを冷やす工程が30分程度入ります。その間、簡単なテーブル茶道など待ち時間をお楽しみ頂ける企画をご用意いたします。
＊当日はエプロンとハンドタオルを持参いただきますようお願いいたします。

■主催者
Umi
https://www.instagram.com/umi_toiro/?hl=ja
https://www.facebook.com/profile.php?id=100003074971694

松澤 康之
https://www.instagram.com/chajin_matsuzawa/?hl=ja
https://www.facebook.com/yasuyuki.matsuzawa

■参加方法
無料・入退出自由
※店頭駐輪制限をかけさせていただく場合がございます。公共交通機関でお越しいただけますと大変幸いです。

■会場
マガザンキョウト
〒602-8126京都市上京区中書町685-1
https://goo.gl/maps/3itTFDKaBky
075-202-7477 | 050-5215-7991

■宿泊予約はこちらから
https://www.airbnb.jp/rooms/12844982