茶と農　～こころをととのえるお茶摘み～ 土、陽射し、香り、、 自分の生活が地と続いていることを感じたり、豊かな食生活を取り入れたり。大地を身近に感じると、心がおだやかになりますよね？ そんな「土のある生活」をお茶摘みから感じるこの企画、今年も京都和束の茶農家民宿「えぬとえぬ」女将北紀子とやることが決まりました！ ▼ーーーー内容ーーーー▼ 10:35　加茂駅西口集合 10:41 加茂駅発（バス） 10:57 和束中学校前バス停着 歩いて民宿へ(20分ほど歩きます) 11:30　えぬとえぬ着 ひと休みのあと歩いて茶畑へ （20分ほど歩きます） 12:00 天空の茶畑着 やかんのお茶で休憩 12:15 お茶摘み（30分） 13:00 抜群の眺めの中お茶づくしランチ ※メニュー例 ・茶殻の佃煮 ・焼きおにぎり（自家製くるみ味噌(お茶入り） ・摘みたて茶葉の天ぷら（自家製抹茶塩で） ・お茶出汁の出汁巻きたまご ・味噌玉×熱々煎茶の煎茶味噌汁 14:00 写真撮影等をし下山 14:30 民宿にて挽きたて抹茶パフェづくり体験 15:30 イベント終了 15:41 和束中学校前発 お茶摘み、自然素材を使った料理、農のある暮らし、、 「土のある生活」を体感する1日で、心をととのわせましょう イベント開催2週前には、オンラインにて茶畑Liveも行います！ どうぞお楽しみに♪ ▼ーーーー概要ーーーー▼ ◯日時：6/26（日） 　※オンライン茶畑Live 　　5/15(日)と6/12(日)10時～10時30分 （オンライン茶畑Liveはお好きな会にご参加いただけます） ◯場所：京都府和束町 茶農家民宿えぬとえぬ ◯人数：各回先着15名さま ◯申込：希望日のページでご購入ください。 　　　　別途オンライン茶畑ツアーのご希望日をお伺いします。 ◯料金：9800円 ※中学生以下 7800円（食材不要のお子さま無料） ※リピーター/ペア/実施前月までのお申し込みのどれかで500円引き （お子様分や500円キャッシュバックは当日行います） ※キャンセル：開催7日前から半額/3日前から全額 ▼ーーーーこんな方におススメーーーー▼ ・日常に余白を取り戻したい ・お茶摘みや茶畑ピクニックがしたい ・お茶友達がほしい ・女将と茶人に会いたい（これ嬉しい！） ▼ーーーー主催ーーーー▼ ◯松澤園 1938年埼玉県川越地方で創業した老舗茶舗 日本茶の辺境を探すべく、お茶×〇〇のコラボ企画開発を行う https://note.com/chajin/n/na5e82ab54de2 ◯茶農家民宿えぬとえぬ 代々伝わる家業の茶農家の文化を伝えたいと、娘の紀子が2017年にオープンさせた茶農家民宿 1日1組のゲストに自家農園のお茶で仕立てた様々なお料理を提供する https://gochisouoyado.com/app/hotel/37/plans

茶と農　～こころをととのえるお茶摘み～ 土、陽射し、香り、、 自分の生活が地と続いていることを感じたり、豊かな食生活を取り入れたり。大地を身近に感じると、心がおだやかになりますよね？ そんな「土のある生活」をお茶摘みから感じるこの企画、今年も京都和束の茶農家民宿「えぬとえぬ」女将北紀子とやることが決まりました！ ▼ーーーー内容ーーーー▼ 10:35　加茂駅西口集合 10:41 加茂駅発（バス） 10:57 和束中学校前バス停着 歩いて民宿へ(20分ほど歩きます) 11:30　えぬとえぬ着 ひと休みのあと歩いて茶畑へ （20分ほど歩きます） 12:00 天空の茶畑着 やかんのお茶で休憩 12:15 お茶摘み（30分） 13:00 抜群の眺めの中お茶づくしランチ ※メニュー例 ・茶殻の佃煮 ・焼きおにぎり（自家製くるみ味噌(お茶入り） ・摘みたて茶葉の天ぷら（自家製抹茶塩で） ・お茶出汁の出汁巻きたまご ・味噌玉×熱々煎茶の煎茶味噌汁 14:00 写真撮影等をし下山 14:30 民宿にて挽きたて抹茶パフェづくり体験 15:30 イベント終了 15:41 和束中学校前発 お茶摘み、自然素材を使った料理、農のある暮らし、、 「土のある生活」を体感する1日で、心をととのわせましょう イベント開催2週前には、オンラインにて茶畑Liveも行います！ どうぞお楽しみに♪ ▼ーーーー概要ーーーー▼ ◯日時：5/29（日） 　※オンライン茶畑Live 　　5/15(日)と6/12(日)10時～10時30分 （オンライン茶畑Liveはお好きな会にご参加いただけます） ◯場所：京都府和束町 茶農家民宿えぬとえぬ ◯人数：各回先着15名さま ◯申込：希望日のページでご購入ください。 　　　　別途オンライン茶畑ツアーのご希望日をお伺いします。 ◯料金：9800円 ※中学生以下 7800円（食材不要のお子さま無料） ※リピーター/ペア/実施前月までのお申し込みのどれかで500円引き （お子様分や500円キャッシュバックは当日行います） ※キャンセル：開催7日前から半額/3日前から全額 ▼ーーーーこんな方におススメーーーー▼ ・日常に余白を取り戻したい ・お茶摘みや茶畑ピクニックがしたい ・お茶友達がほしい ・女将と茶人に会いたい（これ嬉しい！） ▼ーーーー主催ーーーー▼ ◯松澤園 1938年埼玉県川越地方で創業した老舗茶舗 日本茶の辺境を探すべく、お茶×〇〇のコラボ企画開発を行う https://note.com/chajin/n/na5e82ab54de2 ◯茶農家民宿えぬとえぬ 代々伝わる家業の茶農家の文化を伝えたいと、娘の紀子が2017年にオープンさせた茶農家民宿 1日1組のゲストに自家農園のお茶で仕立てた様々なお料理を提供する https://gochisouoyado.com/app/hotel/37/plans

茶と農　～お茶摘みでととのえる日常～ 土、陽射し、香り、、 大地を身近に感じると、心がおだやかになりませんか？ 自分の生活が地と続いていることを感じたり、豊かな食生活を取り入れたり。 普段は感じられない「土のある生活」をお茶摘みから感じる企画、 今回は京都和束の茶農家民宿「えぬとえぬ」女将北紀子とやります。 ▼内容 10:30　加茂駅集合 10:41 加茂駅発（バス） 10:57 和束中学校前着 歩いて民宿へ(20分ほど歩きます) 11:30　民宿えぬとえぬ着 ひと休みのあと歩いて茶畑へ(20分ほど歩きます） 12:30　お茶摘み 13:30　抜群の眺めの中お茶づくしランチ ※メニュー例 ・焼きおにぎり（自家製くるみ味噌(お茶入り） ・摘みたて茶葉の天ぷら（自家製抹茶塩で） ・お茶出汁の出汁巻きたまご ・味噌玉×熱々煎茶の煎茶味噌汁 14:30　写真撮影等をし下山 15:00　民宿にて絶品かき氷と新茶3種飲み比べ 16:30　解散 お茶摘み、自然素材を使った料理、農のある暮らし ローカルを体感する1日で、日常をととのわせましょう ▼概要 ◯日時：6/26（土）と6/27（日）10時〜16時 ◯場所：京都府和束の茶畑 ◯人数：各回先着15名さま ◯費用：9800円 ※リピーター/ペア/4月中申込みのどれかで500円引き ※中学生以下 7800円（食材不要のお子さま無料） どちらも備考欄にお書き添え頂ければご返金致します ◯申込：ご購入にて ※キャンセル：7日前から半額/3日前から全額 こちらのFBページから他の方のお申込み状況もご覧頂けます https://fb.me/e/2zQh2cbR8 ▼こんな方におススメ！ ・日常に余白を取り戻したい ・お茶摘みや茶畑ピクニックがしたい ・お茶友達がほしい ・女将と茶人に会いたい（これ嬉しい！） ▼主催：松澤園&えぬとえぬ ◯松澤園 1938年埼玉県川越地方で創業した老舗茶舗 日本茶の辺境を探すべく、お茶×〇〇のコラボ企画開発を行う https://note.com/chajin/n/na5e82ab54de2 ◯茶農家民宿えぬとえぬ 代々伝わる家業の茶農家の文化を伝えたいと、娘の紀子が2017年にオープンさせた茶農家民宿 1日1組のゲストに自家農園のお茶で仕立てた様々なお料理を提供する https://gochisouoyado.com/app/hotel/37/plans

京都のお茶どころ和束にある茶農家民宿「えぬとえぬ」 1日1組限定のお宿で、自家農園のお茶で仕立てた様々なお料理を、お茶の種類や製造方法など目から鱗なお話を聞きながらとても楽しくいただけます。 そんな「えぬとえぬ」の女将がおくるオンラインお茶料理教室 今回は、なんと女将が手摘みした摘みたてのツヤツヤで柔らかい新芽をお届けし、新芽を使ったアレンジ料理をつくる、新茶のこの季節ならではの2時間たっぷりコースです！ 今回、できるだけ新鮮で柔らかい新芽を皆様にお届けしたいのと、手摘みでの新芽採取になるので、募集人数はかなり少なくなってしまいます。 もしご興味のある方は、ぜひお早めに。 ▼内容 ・新芽を使った天ぷら　抹茶塩 ・お茶バター作り(仮) ・新芽と茶殻でつくるパテドカンパーニュ ・新茶のお話などなど ※5/22(土)・23(日)に行うお茶摘みツアーの様子もご覧頂けます ※オーブンを使用予定です ▼事前に送らせていただくもの ・摘みたての新芽 ・新茶30g ・レシピ ▼概要 ◯2021/5/30（日）10時～/14時～ ※ご希望の会をお知らせください ◯参加費 5800円＋茶葉送料1300円(送料込みです) ※5/22.23のお茶摘みに参加された方は3000円となります（送料不要） https://fb.me/e/J4pn5XXf ◯定員 各回 8名 ◯講師　えぬとえぬ女将 北紀子 京都府和束町の代々茶農家の家に生まれる。 幼い頃から食べることが大好きで、大学は食物科学科に進む。 「お茶の生産者と消費者を直接繋ぐ場を作り、お茶を身近に感じてもらいたい」と、脱サラして古民家を改装し「えぬとえぬ」をオープン https://gochisouoyado.com/app/hotel/37/plans ▼企画 ◯松澤園 1938年埼玉県川越地方で創業した老舗茶舗 日本茶の辺境を探すべく、お茶×〇〇のコラボ企画開発を行う https://note.com/chajin/n/na5e82ab54de2

日本茶、ことはじめ。 〜 きき さくらもち 〜 ※「日本茶、ことはじめ。」は、お茶を楽しく学びたい・お家や会社で上手に淹れたい・おいしいお菓子が食べたい方向けのお茶教室です。 初めての方、おひとりさま、どなたでもお気軽にご参加いただけます。 コロナ禍で忙しない日が続きますが、ふと外を見れば桜のつぼみがふくらんでいます いつのまにか、もう春 春のお菓子と言えば、そう、桜餅！美味しいですよね^ ^ 今回の「ことはじめ。」では、桜餅を食べくらべながら、新茶の季節に向けたおいしいお茶の淹れ方をお伝えしていきます。 この時期しか出まわらない桜の煎茶と桜餅で、コロナも吹き飛ばす優雅な休日を過ごしませんか？？ 講座は２部構成です ○煎茶 の コト おいしいお茶を淹れるには、コツがあります。 茶葉の量、お湯の温度、時間、淹れ方、、 おウチや会社ですぐに使える実践テクニックをしっかりお伝えします。 （普段お使いの急須をご持参ください） ○桜餅 の コト 今回も某百貨店にて、この時期しか出会えない桜餅をセレクトします （おひとりさま2種類予定） 開催する場所は、阪急烏丸駅徒歩1分！ 抜群の好立地にある「学び場とびら」さん 眺めや緑の芝生が目に新鮮な素敵なところです ※とびらさんの内容はコチラの記事をどぞ https://kyoto-iju.com/space/ba_05 〇プログラム（各回90分） どちらかご希望の回をお知らせください ・11時の部 11：00　チェックイン 11： 15　本編スタート 12：20　チェックアウト→終了 ・14時の部 14：00　チェックイン 14：15　本編スタート 15：20　チェックアウト→終了 〇概要 日時：3/28（日）11時～ / 14時〜 場所：学び場とびら https://tobira-school.jimdofree.com/about/ 定員：各回先着6名さま 申込：こちらのページから購入ボタンを押してください 　　　備考欄にご希望時間をご記入ください 費用：2,200円 ※桜の葉入り煎茶のおみやげ付き ※急須ご持参で200円引き（当日ご返金） ※キャンセル料 2日前から全額 ※芝生もあるのでお子さま連れでもぜひ 〇こんな方にオススメ！ ・春の気分を味わいたい！ ・美味しい桜餅が食べたい！ ・美味しいお茶が淹れられるようになりたい！　 ・お茶飲み友達が欲しい！ 　※亭主が責任をもって紹介します。 　　１人でもお気軽にどうぞ^ ^ 〇亭主 の コト 埼玉県川越地方の茶舗『松澤園』生まれ 会社員をしつつ休日はお茶の普及活動「お茶活」をする茶人リーマン 日本茶インストラクター14期

------------------------------------------------------------------- こちらは完売しておりますが 現在第二弾の作成に向け準備を進めております。 状況は松澤園フェイスブックやインスタグラムで 告知していきます。 どうぞお楽しみに！ ------------------------------------------------------------------- 文京学院大学ブレーメンズのメンバーと 松澤園が共同開発した、 新茶（ティバッグ8個入り）と塗り絵（3枚入り）の 「気持ちを贈るセット」【限定30】です。 ※３点までは送料300円でお送りできます。 ※発送は5月末になります。 おうちで過ごす時間が多くなっている今だから 大切な人と、またはおひとり時間の楽しみとして おいしいお茶と塗り絵で、有意義な時間をお過ごしください。 こちらの商品の売上は、経費を除いた全額を 新型コロナ対策のために懸命に頑張っている 医療機関の皆さまに寄付させて頂きます。 ＜お茶を複数ご購入の方には特典が付きます＞ ・新茶２袋お買い上げの方　￥1,944(税込)＋送料 　購入特典：シークレット塗り絵ハガキ２枚　or　お茶会参加券からお選びください(＊1) ・新茶３袋お買い上げの方　￥2,916(税込)＋送料 　購入特典：シークレット塗り絵ハガキ２枚　＋　お茶会参加券 ＊1 ご購入の際に「備考欄」に希望のものをお書きください 詳細はこちらをご覧ください https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3202441463100601&id=389131511098291 〇内容量：ティーバッグ8個 〇抽出目安：ティーバッグ1個あたり2回 〇賞味期限：未開封で約1年 〇お召し上がり方 1.　80℃ほどに冷ましたお湯を注ぎます。 2.　30～1分ほど待ってティーバッグを上下によく揺すり、お好みの濃さまで抽出してください。 今の時期は、氷を入れキンキンに冷やして飲む冷茶や、 ボトルに入れてオフィスに持っていくのもオススメです。

♪新茶シーズン真っ盛り♪ 今年の新茶はもう飲まれましたか？？^ ^ 新茶は飲んでも美味しくてよいですが、絶景の茶畑で摘むのもとても楽しいんです♪ この楽しさをぜひお伝えしたい！ みんなでワイワイお茶摘みたい！！ というわけで、お茶仲間であり抹茶アートの師匠でもある 吉田 惠美さんと、茶畑ツアーをやります！ 場所は京都随一の景観を持つ和束町の茶畑 興味はあるけどなかなか行く機会がないお茶摘みを、この機会にぜひ☆ ○内容 10：30　JR加茂駅集合 10：41　バス乗車（10：56和束山の家着） ※バスの本数少な目です　時間ご注意を 11：00　天空の茶畑でみんなでお茶摘み コツをお伝えしますので初めてでも安心です！ 動きやすい格好、長袖長ズボン推奨、サンダルはご遠慮ください 12：00　ピクニックランチ そのまま茶畑でお茶づくしのお弁当タイム◎ 食後の一服に抹茶もお召し上がりください 13：30　ホットプレートで製茶体験 場所をかえ、摘みたてのお茶を製茶。 製茶した後は実際に急須で淹れてみます。 自分で作ったお茶の味、格別ですよ！ あまったお茶はお持ち帰り頂きますので、おウチでもぜひ試してみてくださいね♪ 15：30　終了予定　 15：44　和束山の家発のバスで帰宅 お茶摘みと製茶（お茶づくり）体験、そして茶畑でのランチと野点までついた欲張りコース◎ 自分が摘んでつくったお茶を家族や友人に振る舞ってあげるのも素敵ですよね♪ ご参加お待ちしております^ ^ ○こんな方におススメ！ ・お茶摘みやってみたい ・でもどこに申し込めばいいか分からない ・茶畑ピクニックがしたい ・お茶飲み友達がほしい！ ・茶人たちに会いたい！（嬉しい！） ○概要 日時：6/3（日）10時半〜15時半 場所：京都府和束町 人数：10名さままで 費用：4,500円 持物：急須 （お持ち頂いた方には新茶一回分進呈） 雨天時：前日午前中に判断しご連絡差し上げます 申込：こちらのページより ※参加費用の入金確認が取れた時点で申込み確定といたします キャンセルポリシー: 5月30日（水）まではキャンセル料はかかりません。 返金手数料をお引きしお返しいたします。 5月31日（木）以降のキャンセルは、お弁当＆会場準備の関係で、全額キャンセル料がかかりますのでご了承くださいませ。 ○主催：松澤園.net 　協力：和束町活性化センター 吉田惠美

※当イベントは日本茶アンバサダー協会主催のイベントです。 『日本茶の知識・技術を身につけて、趣味や仕事に活かし、自分を含め大切な人の人生を日本茶で豊かにすることで日本茶のファンを増やす人』 を日本茶アンバサダーに任命・育成することで、日本茶アンバサダー協会では日本茶のファンづくりを行っています。 全体像を体系的に学びたい方やこれから活動を始める方を対象として公募講座を開催します。 知識だけではなく実技と体験を通して五感で日本茶を学んでいただけるプログラムとなっています。 回ごとに産地や講師の個性を反映させた内容になっているので、何回参加していただいても学びに溢れる時間にしていただけます。 他産地の生産者さんと交流したい生産者さんなど茶業関係の方の参加も歓迎いたします。 応募資格は・・・ 年齢・性別・資格・経験不問。 日本茶が好きで学びたい・伝えたい意欲のある方。 趣向や地域性による違いを受けとめ、お互いを尊重し、 なにより楽しむことを大切にできる方。 [講座プログラム] 今回は抹茶を中心としたプログラムとなります。 本講座は学びのスタートラインです。 試験で合否を決めるのではなく「アンバサダー宣言」として活動内容を発表していただき、日本茶アンバサダーの使命を「任命」をさせていただきます。 [募集要項] ■主催　　　一般社団法人 日本茶アンバサダー協会 ■日時　　　2018年9月30日（日）10:00～17:30 ■会場　　　古川製茶　（集合はJR黄檗駅に10時頃を予定） 　　　　　　お申込み完了後に集合など詳細を記した受講票をお送りします。 ■募集人数　10名 ■応募資格　年齢・性別・資格・経験不問。講座を全て受講できること。 （協会に会員登録をしていただきますが年会費はございません。） ■応募方法 こちらのページ下部の応募フォームよりお申込みください。 http://www.nihoncha.org/feature/event/第5回日本茶アンバサダー公募講座/ 受講料のお振り込みをもってお申し込み完了、 募集人数を超えた場合には先着順となります。 ■受講料　　36,720円（税込） 昼食代を含みます（移動交通費は含まれておりません）。 受講日の14日前以降のキャンセルは受講料の50%（振込手数料別途）を申し受けます。 ■お振込先 ゆうちょ銀行　[記号]10160 [番号]59684891 ｼｬ）ﾆﾎﾝﾁｬｱﾝﾊﾞｻﾀﾞｰｷｮｳｶｲ 他行からお振込みの場合は　[店名]〇一八（ゼロイチハチ）[店番]018 （普通）5968489 ■注意事項　極端な荒天や天災の場合には日程を変更して実施します。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [講師のご紹介] 古川製茶代表　古川嘉嗣(ふるかわよしつぐ) 昭和４7年5月　茶農家に生まれる 平成7年立命館大学卒業し、金融機関へ就職 平成12年　金融機関を退職し、京都府立茶業研究所研修生へ 平成13年　茶業従事 日本茶インストラクター 宇治茶伝道師 代々続く茶農家に生まれる。学卒後、5年間のサラリーマン生活を送り、茶業の研修を1年受けて就農。現在に至る。京都府茶業連合青年団長などを歴任。 [古川製茶] 宇治市五ケ庄という地で代々嘉兵衛という屋号で碾茶を生産。 全て覆下茶園、自然仕立、手摘み、1番茶のみという茶作りを継承。 伝統的なよしずとわらを使った本ズ被覆栽培も継続中。 [受賞歴] 平成24年　第66回全国茶品評会　碾茶の部1位　農林水産大臣賞 平成28年　第69回関西茶品評会　碾茶の部1位　農林水産大臣賞 その他農林水産大臣賞3回獲得 ◎FBページ https://www.facebook.com/furukawaseicha/ 《宇治茶について》 南北朝時代に京都栂尾高山寺の茶が「本茶」、それ以外は「非茶」と呼ばれていた。その中のある産地が徐々に肩を並べ、発展し、やがて栂尾茶を抜きトップの座へ着いたのが宇治という産地であると言われています。 宇治茶は中国から伝わったと言われる碾茶（抹茶）に始まり、玉露や煎茶を生み出してきた産地であります。現在でも山城地域の中に碾茶、玉露、煎茶の名産地があり、それぞれ高品質な茶を産出しているのであります。このようにひとつのブランド茶において高品質な様々な茶種を持つ産地は珍しいと思われ、宇治茶とは「多様なもの」といっても良いのではないかと思います。 また、覆下栽培や宇治製法といった技術も生み出してまいりました。特に本ズと言われるヨシズとワラを使った伝統的な被覆や、自然仕立という栽培方法、手摘みよる摘採にて加工された碾茶や玉露は全国でもトップの産地であります。 最近では日本遺産に認定され、「宇治茶の文化的景観」で世界文化遺産の登録を目指しているところであります。茶の湯や煎茶道といった喫茶文化も発展させてきた宇治茶。日本茶のさらなる進化を遂げることもできるかもしれません。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [日本茶アンバサダー協会] 核家族化や飲料の多様化など社会的背景はさまざまあるにしても、 残念ながら若年～中年世代の日本茶離れが進行しています。 一方、海外では日本茶を含め和食や日本の文化への評価は日に日に高まっています。 日本茶の美味しさや楽しみ、健康・美容への効果などポテンシャルを伝えることができれば、国内外問わすまだまだファンが増える余地があると確信しています。 日本茶アンバサダー協会は、ファンを増やし消費者の裾野を広げるための活動を ３つの事業で展開します。 １）『日本茶アンバサダー』を任命・育成。ファンをネットワーキング。 ２）日本茶に馴染みがない人やこれから育つ子ども、海外に日本茶と接する機会を創出。 ３）日本茶 応援サイト『ENJOY！日本茶』（www.nihoncha.org）を運営。 ■設立日 2015年4月10日 ■所在地 東京都港区麻布十番3-13-2-402　　■URL www.nihoncha.org ■顧問大森正司(大妻女子大学名誉教授) / 緒方大助(らでぃっしゅぼーや顧問) /宮下大輔（株式会社可不可代表取締役社長） ■代表理事　満木葉子 ■会員数 114人（2018年8月時点） ■会員居住地　日本・イタリア・ドイツ・スイス・オーストラリア・ シンガポール・タイ・中国 ≪お問合わせ先≫ 一般社団法人日本茶アンバサダー協会　 電話：03-4405-9353　 e-mail: info@nihoncha.org

日本茶、ことはじめ。 〜 チョコ と 抹茶 のマリアージュ〜 ※「日本茶、ことはじめ。」は、お茶を楽しく学びたい・お家や会社で上手に淹れたい・おいしいお菓子が食べたい、方向けのお茶教室です。 初めての方、おひとりさま、どなたでもお気軽にご参加いただけます。 バレンタインの足音が聞こえる1月下旬 今年もやります 『チョコと抹茶のマリアージュ』 ※前々回の様子 https://www.facebook.com/events/405989916238203/?ti=icl ※前回の様子 https://www.facebook.com/events/1819232198354886/?ti=icl 講座は２部構成 ○抹茶 の コト 歴史や健康効果など知っておいてほしい抹茶のポイントをお伝えしたあと、実際に茶筅を使ってシャカシャカ点ててみます。 座学と実践で抹茶についてひと通り学びます。 ○チョコ の コト 今回も某百貨店うめだ店担当 上田学 さんが、バレンタインのこの時期しか出会えない限定チョコをセレクトします☆ （２種類を予定しています） 今回開催する場所は、暮らしを楽しむ和のキッチンショップ「川端滝三郎商店」さん オシャレなキッチン用品もぜひご覧ください！ こだわりのチョコレートを堪能しながら 凛と背筋を正して抹茶を点てる 優雅で甘い朝のひと時を味わってみませんか？？ 〇プログラム 10：30　チェックイン 10：45　本編スタート 12：00　チェックアウト→終了 ※ご希望があれば午後の部も可能です 〇概要 日時：1/27（日）　10時半～12時 場所：川端滝三郎商店　2階 http://www.kawataki-kyoto.jp/user_data/about_kawabata.php 費用：2,500円 ※抹茶椀ご持参で200円引 ※キャンセル料 2日前から全額 定員：6名 〇こんな方にオススメ！ ・抹茶を点ててみたい！　 ・美味しいチョコレートが食べたい！　 ・お茶飲み友達が欲しい！ 　※亭主が責任をもって紹介します。 　　１人でもお気軽にどうぞ^ ^ 〇亭主 の コト 埼玉県川越地方の茶舗『松澤園』生まれ サラリーマンをしつつ休日はお茶の普及活動「お茶活」をするマルチワーク茶人リーマン 日本茶インストラクター14期

京都で人気のパン教室「ToiroPan」のUmiさんと、サラリーマン茶人・松澤さんのコラボレーションによる、「グリーン」をテーマにしたカフェを一日限りでオープンします。 また、Umiさんと一緒に抹茶ガナッシュを作ってお召し上がりいただけるワークショップも開催。 まだまだ寒さが続く時期です。暖かい店内で美味しいお食事や日本茶とともに、お二人との会話を楽しんでみてはいかがでしょうか？ ■コンテンツ ◉その① 「ポップアップカフェ by トイロパン×松澤園」 自家製グラノーラ入りヨーグルトやテイクアウトもできる焼き菓子、洋菓子とのマリアージュを考えた日本茶など、この日だけのおいしいグリーンメニューを販売いたします。 またスペシャルメニューとして、「抹茶で炊いたグリーンライスとグリーンカレーの、グリーングリーンスペシャルカレー」をご用意。ぜひご賞味ください。 ・メニュー一例 food： グリーングリーンカレー グラノーラヨーグルト 焼き菓子 drink： 抹茶（温・冷） 煎茶（温・冷） ほうじ茶（温・冷） 自家製レモネード 他 ・参加費：無料（フード・ドリンクはキャッシュオン） ◉その② 「抹茶ガナッシュづくりワークショップ＆お食事会 by Umi」 パン教室を主宰するUmi先生のもと、みんなで抹茶ガナッシュを作ります。 抹茶とホワイトチョコを混ぜたガナッシュをつくり、Umi先生手作りの食パンに塗って最後はみんなで食べましょう！ ・時間： ①12:00-14:00 ②14:30-16:30 ※①②ともに15分前から受付を開始いたします ・参加費： 2,500円税込 ※おみやげ用 抹茶付き ・定員： 各回4名ずつ ・お申込： 下記URLから事前決済いただきお申込み完了といたします。 https://greencafe.peatix.com ※当日空きがありましたら現地決済も可能です。 ・ご留意事項： ＊当日キャンセルはご遠慮ください。 ＊定員になり次第締め切りさせていただきます。 ＊抹茶ガナッシュを冷やす工程が30分程度入ります。その間、簡単なテーブル茶道など待ち時間をお楽しみ頂ける企画をご用意いたします。 ＊当日はエプロンとハンドタオルを持参いただきますようお願いいたします。 ■主催者 Umi https://www.instagram.com/umi_toiro/?hl=ja https://www.facebook.com/profile.php?id=100003074971694 松澤 康之 https://www.instagram.com/chajin_matsuzawa/?hl=ja https://www.facebook.com/yasuyuki.matsuzawa ■参加方法 無料・入退出自由 ※店頭駐輪制限をかけさせていただく場合がございます。公共交通機関でお越しいただけますと大変幸いです。 ■会場 マガザンキョウト 〒602-8126京都市上京区中書町685-1 https://goo.gl/maps/3itTFDKaBky 075-202-7477 | 050-5215-7991 ■宿泊予約はこちらから https://www.airbnb.jp/rooms/12844982

日本茶、ことはじめ。 〜 きき さくらもち 〜 ※「日本茶、ことはじめ。」は、お茶を楽しく学びたい・お家や会社で上手に淹れたい・おいしいお菓子が食べたい方向けのお茶教室です。 初めての方、おひとりさま、どなたでもお気軽にご参加いただけます。 待ちに待った春がやってきます！ 春のお菓子と言えば、そう、桜餅！ 美味しいですよね^ ^ でもこの桜餅、関東と関西で、形も味も材料も違うってご存知でしたか？？ 今回の「ことはじめ。」では、東西の桜餅を食べくらべながら、新茶の季節に向けたおいしいお茶の淹れ方をお伝えしていきます。 講座は２部構成 ○煎茶 の コト おいしいお茶を淹れるには、コツがあります。 茶葉の量、お湯の温度、時間、淹れ方、、 おウチや会社ですぐに使える実践テクニックをしっかりお伝えします。（ご自宅でお使いの急須をご持参ください） ○桜餅 の コト 今回も某百貨店うめだ店にて、この時期しか出会えない桜餅をセレクトします☆（２種類） 開催する場所は、もはやおなじみ「川端滝三郎商店」さん オシャレなキッチン用品もぜひご覧ください！ 〇プログラム（各回所要約90分） どちらかご希望の回をお知らせください ・11時の部 11：00　チェックイン 11： 15　本編スタート 12：20　チェックアウト→終了 ・13時半の部 13：30　チェックイン 13：45　本編スタート 14：50　チェックアウト→終了 〇概要 日時：3/31（日）LAST HEISEI! 11時～ / 13時半〜 場所：川端滝三郎商店　2階 http://www.kawataki-kyoto.jp/user_data/about_kawabata.php 申込：ご購入にて 費用：2,500円 ※桜の葉入り煎茶のお土産（650円相当）付き ※急須ご持参で200円引き（当日お返しします） ※キャンセル料 2日前から全額 定員：各回6名 〇こんな方にオススメ！ ・春の気分を味わいたい！ ・美味しい桜餅が食べたい！　 ・お茶飲み友達が欲しい！ 　※亭主が責任をもって紹介します。 　　１人でもお気軽にどうぞ^ ^ 〇亭主 の コト 埼玉県川越地方の茶舗『松澤園』生まれ サラリーマンをしつつ休日はお茶の普及活動「お茶活」をする、マルチワーク茶人リーマン 日本茶インストラクター14期

日本茶、ことはじめ。 〜 チョコと抹茶のマリアージュ 〜 ※「日本茶、ことはじめ。」は、お茶を楽しく学びたい・お家や会社で上手に淹れたい・おいしいお菓子が食べたい方向けの少人数テーブルお茶教室です。 学生さん、若手社会人さん、ママさんなどどなたでもお気軽にご参加いただけます。 今年もやります！『チョコと抹茶のマリアージュ』 講座は２部構成 ○抹茶 の コト 歴史や健康効果など抹茶のポイントをお伝えしたあと、実際に茶筅でシャカシャカ点ててみます。 座学と実践で、ご自宅でおいしく抹茶を点てられることを目指します。 ○チョコ の コト 今回も某百貨店バレンタインチョコレート博覧会から、この時期しか出会えない限定チョコをセレクトします（２種類予定） 開催場所は、暮らしを楽しむ和のキッチンショップ「川端滝三郎商店」さん オシャレなキッチン用品もぜひご覧ください！ http://www.kawataki-kyoto.jp/user_data/about_kawabata.php 〇概要 日時：2020/2/9（日）11時～ / 14時半〜 定員：6名さま 場所：川端滝三郎商店 2階 費用：A.講座受講のみ　2,500円（小学生以下2,000円） 　　　B.持帰り抹茶付(30g700円相当)　 3,000円 　　　※1月中のお申込みで300円引 　　　※抹茶椀ご持参で200円引 　　　※茶人's noteご購読の方500円引 　　　※キャンセル料 2/6（木）以降全額 ご希望のコースと時間帯をコメントでお知らせください コースや茶碗の有無などにより、該当金額を当日ご返金いたします こだわりのチョコレートを堪能しつつ、凛と背筋を正して抹茶を点てる 優雅で甘いひと時を味わってみませんか？？ 〇こんな方にオススメ！ ・抹茶を点ててみたい！　 ・美味しいチョコレートが食べたい！　 ・お茶飲み友達が欲しい！ 　※亭主が責任をもって紹介します。 　　１人でもお気軽にどうぞ^ ^ 〇亭主 の コト 埼玉県川越地方の茶舗『松澤園』生まれ サラリーマンをしつつ休日はお茶の普及活動「お茶活」をライフワークにする、茶人リーマン 日本茶インストラクター14期 ※2017年の様子 https://www.facebook.com/events/405989916238203/?ti=icl ※2018年の様子 https://www.facebook.com/events/1819232198354886/?ti=icl ※2019年の様子 https://facebook.com/events/s/%E6%BA%80%E5%B8%AD%E5%BE%A1%E7%A4%BC19127%E6%97%A5-%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%81%A8%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E3%81%AE%E3%83%9E%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A5/594643117615181/?ti=icl

忘年会からの新年会、そろそろ送別会？！ 年度末に向けて仕事は忙しく、 お子様がいらっしゃるご家庭は、 入園・入学、新級の準備でバタバタではないでしょうか。 そんな忙しい毎日の合間に、 香りとお抹茶でほっと一息つける時間を 過ごしませんか？ ●講座内容 １．ロールオンアロマワークショップ 香りで気分が変わったり、昔を思い出す 経験ってありませんか？ 嗅覚と脳の仕組みはとても深く関連していて、 一瞬にして心身をシフトする力を持っています。 今回は、そんなアロマテラピーのお話もしながら、 見た目にも可愛いロールオンアロマの ワークショップをします。 手首や首筋に着けてコロン代わりにしたり、 肩こり予防なんかにも使えます。 【担当…佐山】 aroma salon ekubo -アロマサロンえくぼ- 　佐山弥生（IFPA認定アロマセラピスト） https://r.goope.jp/aromanoekubo 社会福祉法人で広報や企画の仕事を10年間勤める。 1人目の出産時に産院で受けた産後ケアがアロマとの 出会いとなり、極上の気持ちよさに衝撃を受ける。 2人目の育休復帰後、育児と仕事のバランスなどから 退職を考え、アロマセラピストの学校へ。 2019年4月に京都の伏見で「アロマサロンえくぼ」を オープン。 マタニティや産後の女性向けのアロマを得意とする。 ２．お抹茶をいただく 抹茶の部では、抹茶の歴史や点て方など座学でお伝えしながら 実際に茶筅でシャカシャカ点ててみます。 座学と実技で抹茶のイロハをしっかりお伝えします！ もちろん、抹茶と合わせたい季節のお菓子もご用意しますので ぜひ楽しみにしていてくださいね アロマの香りと抹茶の味で身も心もデトックスしましょう！ 【担当…松澤】 埼玉県川越地方の茶舗『松澤園』生まれ サラリーマンをしつつ休日はお茶の普及活動「お茶活」を ライフワークにする、茶人リーマン 日本茶インストラクター14期 ・Facebook https://www.facebook.com/yasuyuki.matsuzawa ・Instagram https://www.instagram.com/chajin_matsuzawa/?hl=ja ●概要 日時：2020月2月18日（火） 　　　①11：00～12：30 　　　②14：00～15：30 定員：各回　先着5名様 場所：aromasalon ekubo-アロマサロンえくぼ- 京都府京都市伏見区桃山最上町 （詳細はご予約後にお伝えします） 最寄駅：近鉄・京阪「丹波橋」または京阪「墨染」 ＊近鉄京都線【近鉄丹波橋駅】・京阪本線【丹波橋駅】 から徒歩約13分<br> ＊京阪本線【墨染駅】から徒歩約10分 ＊京都市バス「最上町」下車　約2分 費用：2,500円 ※キャンセル料 2/14以降全額 ●参加申し込み メッセージまたはメールで 【お名前】【参加時間（①か②）】【お子様絡連れの場合、人数と月齢】 をご連絡ください。 e-mail→aromanoekubo@gmail.com ●こんな方にオススメ！ ・アロマに興味がある ・抹茶を点ててみたい ・自分の時間を作りたい　 ・癒されたい ・自宅サロン開業に興味がある ・お友達が欲しい ・佐山か松澤に会いたい！